विटामिन, रोगाणु और टीके: प्रश्न और उत्तर
हर प्रश्न का सही उत्तर और व्याख्या पढ़ें।
1. त्वचा पर धूप पड़ने से मानव शरीर स्वयं कौन-सा विटामिन बना सकता है?
- A. विटामिन A
- B. विटामिन B12
- C. विटामिन C
- D. विटामिन D
उत्तर: विटामिन D
धूप की पराबैंगनी (UVB) किरणें त्वचा में विटामिन D बनने की प्रक्रिया शुरू करती हैं, इसीलिए इसे 'सनशाइन विटामिन' कहा जाता है। विटामिन D शरीर को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करता है, और लंबे समय तक इसकी कमी से बच्चों में रिकेट्स हो सकता है।
2. रतौंधी मुख्य रूप से किस विटामिन की कमी से जुड़ी है?
- A. विटामिन A
- B. विटामिन B1
- C. विटामिन C
- D. विटामिन K
उत्तर: विटामिन A
कम रोशनी में देखने के लिए आँखों के प्रकाश-संवेदी वर्णक रोडॉप्सिन को बनाने में विटामिन A ज़रूरी है। गाजर, कद्दू, आम और हरी पत्तेदार सब्ज़ियों में बीटा-कैरोटीन होता है, जिसे शरीर विटामिन A में बदल देता है।
3. बेरीबेरी रोग किस विटामिन की कमी से होता है?
- A. विटामिन C
- B. विटामिन B1 (थायमिन)
- C. विटामिन K
- D. विटामिन E
उत्तर: विटामिन B1 (थायमिन)
थायमिन यानी विटामिन B1 की कमी से बेरीबेरी होता है, जो तंत्रिकाओं और हृदय को प्रभावित करता है। जहाँ लोग मुख्यतः पॉलिश किया हुआ सफ़ेद चावल खाते थे, वहाँ यह रोग आम था, क्योंकि पॉलिश करते समय थायमिन से भरपूर बाहरी चोकर की परत निकल जाती है।
4. घेंघा (गले में थायरॉइड ग्रंथि का सूजना) सबसे अधिक किस खनिज की कमी से होता है?
- A. लोहा
- B. कैल्शियम
- C. आयोडीन
- D. जस्ता
उत्तर: आयोडीन
थायरॉइड ग्रंथि को अपने हार्मोन बनाने के लिए आयोडीन चाहिए; आयोडीन की कमी होने पर ग्रंथि बढ़ सकती है, जिसे घेंघा कहते हैं। खाने के नमक में आयोडीन मिलाना (आयोडीन युक्त नमक) इसके विरुद्ध सबसे सफल जन-स्वास्थ्य उपायों में से एक है।
- विज्ञापन
5. रक्त के सामान्य रूप से थक्का बनने के लिए कौन-सा विटामिन आवश्यक है?
- A. विटामिन A
- B. विटामिन B1
- C. विटामिन K
- D. विटामिन C
उत्तर: विटामिन K
यकृत में थक्का बनाने वाले कई कारकों (क्लॉटिंग फ़ैक्टर) के निर्माण के लिए विटामिन K ज़रूरी है; 'K' थक्का जमने के जर्मन और डेनिश शब्द 'Koagulation' से आया है। नवजात शिशुओं में विटामिन K का स्तर कम होता है, इसलिए कई अस्पतालों में जन्म के तुरंत बाद उन्हें विटामिन K का इंजेक्शन दिया जाता है।
6. दुनिया भर में रक्ताल्पता (एनीमिया) का सबसे आम कारण किस खनिज की कमी है?
- A. आयोडीन
- B. लोहा (आयरन)
- C. सोडियम
- D. फ़्लोराइड
उत्तर: लोहा (आयरन)
लोहा हीमोग्लोबिन का मुख्य घटक है — लाल रक्त कोशिकाओं का यही प्रोटीन ऑक्सीजन ले जाता है; इसलिए लोहे की कमी से हीमोग्लोबिन घटता है और अक्सर थकान होती है। पालक और दाल जैसे वनस्पति खाद्यों का लोहा विटामिन C से भरपूर खाद्यों के साथ खाने पर बेहतर अवशोषित होता है।
7. मलेरिया किस प्रकार के जीव के कारण होता है?
- A. विषाणु (वायरस)
- B. जीवाणु (बैक्टीरिया)
- C. प्रोटोज़ोआ परजीवी (प्लाज़्मोडियम)
- D. कवक
उत्तर: प्रोटोज़ोआ परजीवी (प्लाज़्मोडियम)
मलेरिया एककोशिकीय प्लाज़्मोडियम परजीवी से होता है, जो संक्रमित मादा एनोफ़िलीज़ मच्छर के काटने से मनुष्य में पहुँचता है। 1897 में भारत में कार्यरत रोनाल्ड रॉस ने दिखाया कि मच्छर मलेरिया परजीवी को ढोते हैं, जिसके लिए उन्हें 1902 में नोबेल पुरस्कार मिला।
8. बांग्लादेश, भारत और कई अन्य देशों में नवजात शिशुओं को दिया जाने वाला BCG टीका मुख्य रूप से किस रोग से बचाता है?
- A. पोलियो
- B. क्षय रोग (टीबी)
- C. खसरा
- D. टिटनेस
उत्तर: क्षय रोग (टीबी)
BCG (बैसिलस काल्मेट-गुएरिन) टीका विशेषकर छोटे बच्चों को टीबी के गंभीर रूपों से बचाता है। टीबी माइकोबैक्टीरियम ट्यूबरकुलोसिस नामक जीवाणु से होता है, जिसकी पहचान रॉबर्ट कॉख ने 1882 में की थी।
9. बच्चों को मुँह से टीके की बूँदें पिलाने वाले राष्ट्रव्यापी अभियान किस रोग से लड़ने के लिए चलाए गए?
- A. खसरा
- B. टिटनेस
- C. डिप्थीरिया
- D. पोलियो
उत्तर: पोलियो
ओरल पोलियो वैक्सीन (OPV) मुँह से बूँदों के रूप में दी जाती है, जिससे घर-घर जाकर बड़े पैमाने पर टीकाकरण अभियान संभव हुए। 2014 में बांग्लादेश और भारत सहित विश्व स्वास्थ्य संगठन के दक्षिण-पूर्व एशिया क्षेत्र को पोलियो-मुक्त प्रमाणित किया गया।
10. इनमें से कौन-सा रोग विषाणु (वायरस) से होता है?
- A. डेंगू
- B. हैजा
- C. टाइफ़ाइड
- D. क्षय रोग (टीबी)
उत्तर: डेंगू
डेंगू एक विषाणुजनित रोग है, जो मुख्यतः एडीज़ मच्छरों से फैलता है; ये मच्छर दिन में काटते हैं और जमा हुए साफ़ पानी में पनपते हैं। हैजा, टाइफ़ाइड और टीबी तीनों जीवाणुजनित रोग हैं — और एंटीबायोटिक दवाएँ जीवाणुओं पर असर करती हैं, विषाणुओं पर नहीं।